Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk memasak Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 g ayam cincang
- Gunakan 500 g udang cincang
- Gunakan 300 g tepung tapioka
- Siapkan 20 butir bawang putih, iris tebal, goreng hingga kekuningan
- Siapkan Bawang merah goreng (dari 10 butir bawang merah), hancurkan kasar
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris kecil kotak2, tumis
- Gunakan 5 butir telor
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1,5 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sachet royco rasa sapi
- Ambil Wortel secukupnya, parut dengan parutan keju
- Gunakan Kulit
- Siapkan Kulit pangsit beli, jika kotak, gunting jadi bulat
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara menghidangkan Siomay Ayam Udang:
- Blender telor dan bawang putih goreng. Campur dengan semua bahan lain.
- Aduk sampai merata.
- Siapkan kulit pangsit, cuci dengan air matang + sedikit minyak agar sisa tepung hilang.
- Bungkus adonan +- 1sdm kedalam kulit pangsit. Dan beri parutan wortel secukupnya.
- Didihkan air pada panci kukusan/dandang. Oles minyak pada tatakan agar siomay tidak lengket jika nanti sudah matang.
- Tata siomay secara berdekatan agar bentuk siomay menjadi bagus.
- Beberapa adonan siomay, saya bikin versi goreng.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
