Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam kalasan tahu tempe bacem ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam kalasan tahu tempe bacem pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam kalasan tahu tempe bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kalasan tahu tempe bacem! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam kalasan tahu tempe bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kalasan tahu tempe bacem yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kalasan tahu tempe bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (saya pakai ayam kampung), lumuri air jeruk nipis
- Sediakan 2 biji Air kelapa dari kelapa
- Gunakan 3 biji Tahu (bagi 2)
- Siapkan 1 potong Tempe sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan halus
- Ambil 2 sdm Ketumbar rendam air panas
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 biji bawang putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit kelingking bersihkan
- Gunakan Bahan langsung
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 4 daun salam
- Gunakan 2 biji Gula merah
Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. It is made from soybeans, but tempeh is a whole soybean product with different nutritional characteristics and. Setelah tahu dan tempe ini di bacem Anda bisa langsung memakannya tapi jika Anda suka Anda juga dapat terlebih dahulu menggorengnya.
Proses menghidangkan Ayam kalasan tahu tempe bacem:
- Masukkan air kelapa ke kuali, masukkan bumbu halus, masukkan ayam dan tahu tempe. Masukkan serai dan daun salam, beri garam secukupnya
- Masukkan gula merah 2 biji
- Masak sampai kering
- Goreng sebentar agar lbh harum. Sajikan dengan sambal terasi (ada resepnya juga)
Tahu Tempe Bacem ini lebih nikmat jika disantap bersama sambal terasi dan sepiring nasi putih hangat, selain itu bisa juga sebagai tambahan lauk di masakan gudeg. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. This Tahu bacem recipe can also used for tempeh.
Mudah bukan membuat ayam kalasan tahu tempe bacem? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
