Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk menghidangkan Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr Dada ayam di Chopper
- Ambil 100 gr Udang kupas di Chopper
- Sediakan 1/2 bh Bengkoang ukuran sedang
- Ambil 2 bh Wortel
- Ambil 2 btg Daun bawang iris
- Gunakan 5 sdm T. Tapioka (Boleh ditambah / dikurangi)
- Sediakan 1 btr Putih telur
- Gunakan 3 siung Bawang putih haluskan
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Rajarasa
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen (Boleh lebih)
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam, Royco & Lada
- Gunakan 1 bks Kulit pangsit yg kecil
- Sediakan Wortel parut utk taburan
- Sediakan Minyak utk olesan
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah memasak Siomay ayam udang:
- Campur wortel & bengkoang potong" lalu Chopper kasar
- Campur ayam, udang, wortel, bengkoang, daun bawang & p.telur
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, rajarasa aduk rata
- Potong kulit pangsit bentuk bulat
- Lalu olesi cetakan kue mangkok dg minyak goreng lalu tata kulit pangsit
- Tuang adonan lalu taburi dg sdkt wortel lalu kukus smp matang
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
