Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep putu ayu jumbo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! putu ayu jumbo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak putu ayu jumbo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep putu ayu jumbo!
Untuk menghidangkan Putu ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 btr telur
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt sp
- Ambil 250 gr tepung terigu(ayak terlebih dahulu)
- Gunakan 1/4 sdt garam(tambahan dr saya)
- Siapkan 220 ml santan
- Sediakan Sec pasta pandan/pewarna hijau
- Gunakan Sec kelapa parut dan 1/4 sdt garam
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Cara memasak Putu ayu Jumbo:
- Siapkan bahan"panaskan kukusan alas tutupnya dg kain bersih.oles cetakan dg minyak goreng.kukus kelapa parut dg 1/4 sdt garam selama 10 mnt.sisihkan
- Mixer dg speed tinggi telur,gula,garam dan sp smp kental putih dan berjejak,turunkan speed mixer no 1.
- Masukan santan dan tepung terigu sedikit" secara bergantian.lakukan smp habis.masukkan pasta pandan.
- Masukkan kelapa parut dan tekan"ke dasar cetakan dan rapikan.masukkan adonan jangan smp penuh krn akan mengembang.kukus kurang lbh 30 mnt.jangan buka tutup sebelum waktunya ya bun..selamat mencoba💪
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Selamat mencoba resep putu ayu jumbo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
