Sambel Lele Panggang (asap) #BikinRamadanBerkesan #25
Sambel Lele Panggang (asap) #BikinRamadanBerkesan #25

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25!

Untuk memasak Sambel Lele Panggang (asap) #BikinRamadanBerkesan #25, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 3 lele asap
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Sediakan Cabe merah keriting
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Ambil 3 buah kemiri
  7. Ambil ukuran kecil Tomat
  8. Gunakan secukupnya Air
  9. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Sediakan secukupnya Gula pasir
  12. Sediakan Mentega utk menumis

Apalagi tak dipungkiri makanan jalanan kadang sudah terkontaminasi polusi baik itu dari debu maupun dari asap kendaraan. Alat pemanggang umumnya tidak menimbulkan asap dan memudahkan Anda memanggang ikan, daging, atau bahan makanan lainnya. Alat panggang terdiri dari beberapa tipe, yaitu yang menggunakan gas, listrik, dan infrared. Ada banyak pemanggang bermerek terkenal, seperti Philips, Severin, HI-COOK, dan lainnya.

Proses menyiapkan Sambel Lele Panggang (asap) #BikinRamadanBerkesan #25:
  1. Pisahkan badan lele dari kayu yang menancap. Guyur air sebentar, sisihkan.
  2. Ulek bumbu hingga halu, panaskan wajan yg telah diberi mentega, jika sudah panas masukkan bumbu halus, osreng hingga harum.
  3. Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  4. Jika sudah mendidih masukkan lele asap, aduk hingga rata. Dan biarkan sampai bumbu meresap.
  5. Pindah ke mangkuk saji, siap dihidangkan.
  6. Selamat mencoba.

Berbagai pilihan tersebut bisa saja membuat. Nah.dalam rangka memberdayakan bahan Ikan asap yang melimpah di Semarang, aku sering mencoba menjadi aneka menu lain. Iwak Pe sambel Penyet, atau Iwak pe sambel kemiri. Resepnya sudah pernah juga aku posting di SINI, dan di SINI. Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di.

Mudah bukan membuat sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.