Ingin tau rahasia membuat sup ayam angkak yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam angkak terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sup ayam angkak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sup ayam angkak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam angkak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sup ayam angkak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam angkak!
Untuk memasak Sup ayam angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 5 Bwang putih dihaluskan
- Sediakan 1 ruas Jahe dikeprek
- Sediakan 1 sdm angkak dihaluskan
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm Cuka
- Ambil 500 ml Air
- Ambil Secukupnya Totole
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan.
Proses menghidangkan Sup ayam angkak:
- Tumis bawang putih yg telah dihaluskan jika sudah halus masukan jahe yg telah dikeprek
- Lalu msukan ayam…aduk2 trus masukan air dan angkak…masak sampai matang beri garam, cuka, penyedap
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam angkak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
