Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep daun singkong santan kuah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan daun singkong santan kuah! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan daun singkong santan kuah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan kuah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan daun singkong santan kuah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong santan kuah!
Untuk memasak Daun singkong santan kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong 1000 an
- Gunakan Santan kara uk kecil
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1 siung bawang merah besar iris
- Sediakan 1 siung bawang putih sedang iris
- Gunakan Cabe
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Royco
Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Didihkan santan, masukkan serai, daun kunyit, dan bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Daun singkong santan kuah:
- Siangi daun singkong.. Cuci bersih, kemudian rebus sampai layu.. Setelah itu dinginkan lalu potong potong
- Ulek bawang merah bawang putih cabe dan tumis.. Masukan daun singkong
- Tambahkn 1 gelas air tunggu mendidih.. Masukan garam gula royco secukupnya.. Kemudian santan kara kasi air masukan ke wajan..
- Tes rasa..
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Tempatkan daun singkong di mangkuk saji, siram dengan kuah santan. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Rebus daun singkong hingga matang, angkat dan tiriskan. Didihkan santan, masukkan serai, daun kunyit, dan bumbu halus.
Selamat mencoba resep daun singkong santan kuah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
