Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam angkak/kuah merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam angkak/kuah merah, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam angkak/kuah merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak/kuah merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam angkak/kuah merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam angkak/kuah merah yuk!
Untuk menyiapkan Ayam angkak/kuah merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Siapkan secukupnya Bengkoang
- Siapkan Bubuk angkak
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Penyedap
- Gunakan garam
- Gunakan secukupnya Air
Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Masukkan angkak, gula, garam, dan merica. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini.
Cara menyiapkan Ayam angkak/kuah merah:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri angkak..diamkan sesaat supaya angkaknya nyerap ke ayam..
- Setelah itu kasih air dan rebus bersama bengkoang,,lalu kasih irisan jahe
- Setelah matang kasih penyedap dan garam..siap disajikan deh..manis dari bengkoangnya dapat…enak deh pokoknya
Anda dapat mengkonsumsi sup ayam angkak, seperti yang sudah dijelaskan pengolahannya pada poin di atas, atau ana juga bisa meminum rendaman angkak secara teratur. Itulah beberapa manfaat yang bisa anda ketahui dari angkak atau beras merah cina ini. Mau bikin ayam kuah angkak. img. St rice, chinese rice red which product. img. Angkak Kapsul Red Yeast Rice - Obat Trombosit Hipertensi Kolesterol..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam angkak/kuah merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
