Ingin tau rahasia membuat telur pok-pok (tanpa tepung bumbu serbaguna) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep telur pok-pok (tanpa tepung bumbu serbaguna) terbaik! telur pok-pok (tanpa tepung bumbu serbaguna) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak telur pok-pok (tanpa tepung bumbu serbaguna) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari telur pok-pok (tanpa tepung bumbu serbaguna)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak telur pok-pok (tanpa tepung bumbu serbaguna) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin telur pok-pok (tanpa tepung bumbu serbaguna) yuk!
Untuk membuat Telur Pok-Pok (Tanpa Tepung Bumbu Serbaguna), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Telur Dadar:
- Gunakan 2 butir Telur ayam, kocok
- Sediakan Sejumput Garam dan Lada
- Gunakan Bahan Coating Basah (campurkan, adonan kental, tes rasa):
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena
- Ambil 1 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya Garam, Lada, dan Dashi (bubuk kaldu ikan)/kaldu lain
- Sediakan Secukupnya Air putih
- Ambil Bahan Coating Kering (campurkan):
- Gunakan 2 sdm Tepung terigu
- Gunakan 5 sdm Tepung maizena
- Sediakan Secukupnya Garam, Lada, dan Dashi (bubuk kaldu ikan)/kaldu lain
- Sediakan Secukupnya Bumbu tabur
- Ambil Seasoning (opsional):
- Sediakan Sesuai selera Bumbu tabur rasa apa saja
- Sediakan Sesuai selera Bubuk cabe
Tepung Kristal, butiran tepung renyah, membuat hasil lapisan yang lebih krispi dan lebih tebal. Potong tahu kotak, campur tepung bumbu serbaguna tanpa air. Resep Donat tanpa telur & bahan serbaguna. Permintaan pasar akan tepung bumbu pun cukup tinggi membuat peluang usaha tepung bumbu menguntungkan bagi pelaku usaha.
Proses menyiapkan Telur Pok-Pok (Tanpa Tepung Bumbu Serbaguna):
- Dadar telur yg sudah dikocok dan diberi garam + lada secara tipis2/sesuai selera. Tiriskan.
- Potong dadu telur.
- Balut telur secara merata ke coating basah, lalu ke coating kering. (Kalau mau tepung yg lebih tebal, masukkan telur sekali lg ke coating basah lalu coating kering.)
- Panaskan minyak secukupnya untuk deep-fry. Goreng telur sampai krispi dan kuning keemasan (sebelum masuk ke minyak, tepuk2 telur dulu spy lebihannya tepung jatuh.) Tiriskan.
- Beri bumbu tabur sesuai selera, dikocok, dan done! 😄 Saya pakai bumbu tabur rasa barbeque.
Tepung bumbu atau tepung serbaguna ini dapat digunakan dalam membuat berbagai jenis makanan. Ambil beberapa potong fillet ikan dori lalu celup ke kocokan telur, gulingkan ke tepung bumbu, aduk sambil di cubit. Salah satu tips menjadikan tepung bumbu dan tepung siap pakai ayam crispy lezat dan renyah adalah dengan menambahkan susu cair pada adonan. Saat ini, sudah banyak beragam pilihan tepung ayam yang di jual di pasaran. Campur tepung terigu dan tepung beras, beri garam.
Mudah bukan membuat telur pok-pok (tanpa tepung bumbu serbaguna)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.