Ingin memasak tongkol balado pedes yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol balado pedes terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tongkol balado pedes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak tongkol balado pedes karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado pedes! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tongkol balado pedes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol balado pedes yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Balado Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol potong jadi 2 bagian, cuci bersih rendam 30 menit dalam air jeruk nipis ditambah garam sedikit
- Gunakan 5 siung cabai merah keriting
- Sediakan 15 siung cabai rawit
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya Sobek Sobek
- Gunakan 1 batang Sereh ambil putihnya geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya gula, garam, air, dan minyak
Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Terakhir, tambahkan buah tomat agar rasa tongkol pedas bumbu balado ini semakin menggugah selera. Resep yang sangat mudah kan Ladies? Jika kamu tak menemukan ikan tongkol di pasar, kamu bisa memasak menu ini dengan memanfaatkan ikan lain seperti ikan tuna, cakalang atau ikan pari.
Proses membuat Tongkol Balado Pedes:
- Haluskan cabai, bawang merah bawang putih, gula, garam, kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukan Sereh yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan air secukupnya.
- Suir suir ikan tongkol yg sudah digoreng dan masukan kedalam tumisan bumbu aduk sampai bumbu merata.
- Tongkol balado siap dihidangkan. Bisa dinikmati selagi hangat dengan nasi. 1 resep bisa untuk 4 orang.
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Balado Pedas Nikmat - Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol balado pedes hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
