Daun Singkong dan Ikan Teri Kuah Santan
Daun Singkong dan Ikan Teri Kuah Santan

Sedang mencari resep daun singkong dan ikan teri kuah santan yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daun singkong dan ikan teri kuah santan terbaik! daun singkong dan ikan teri kuah santan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah menyerah duluan daun singkong dan ikan teri kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong dan ikan teri kuah santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan daun singkong dan ikan teri kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong dan ikan teri kuah santan yuk!

Untuk menyiapkan Daun Singkong dan Ikan Teri Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 2 ikat daun singkong
  2. Siapkan 1 genggam ikan teri yg sudah direndam air dan digoreng
  3. Gunakan 200 ml santan kental
  4. Gunakan 1 btg sereh
  5. Sediakan 1 lbr daun salam
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  7. Sediakan sesukanya Cabe rawit
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 2 btr kemiri
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 2 bh cabe merah keriting
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil Gula, garam, dan penyedap (optional)
  16. Ambil secukupnya Air

Gulai daun singkong, ikan teri dan telor ini mungkin terdengar sudah umum. Tetapi menu yang satu ini termasuk masakan ciri khas padang juga loh ibuk-ibuk. Saya masak menu ini, karna saya rindu masakan kampung, biar sederhana yang penting rasanya nikmat sekali. Resep daun singkong sehat tanpa santan.

Langkah-langkah memasak Daun Singkong dan Ikan Teri Kuah Santan:
  1. Rebus daun singkong yang sudah dipetiki dan dicuci sampai agak layu. Lalu di iris (biar anak2 saya GA kesulitan makannya)
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali santan sampai harum.
  3. Tambahkan air, masukan daun singkong dan cabai rebus sampai mendidih airnya.
  4. Setelah mendidih masukan santan dan ikan teri, aduk sebentar. Terakhir masukan gula, garam dan penyeda. Test rasa.
  5. Sudah sesuai rasanya,matikan api lalu sajikan.
  6. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😊

Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Lihat juga resep Tempe Teri Kerecek Kuah Santan enak lainnya. Daun Singkong Santan Pedas Ikan Teri - Resep & Cara Memasak.

Mudah bukan membuat daun singkong dan ikan teri kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.