Ingin tau rahasia bikin suwir ikan awan balado yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep suwir ikan awan balado terbaik! suwir ikan awan balado cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan suwir ikan awan balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ikan awan balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak suwir ikan awan balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin suwir ikan awan balado yuk!
Untuk memasak Suwir ikan awan balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan awan/ tongkol
- Gunakan 4 cabai merah besar
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 6 cabe rawit hijau
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 cm jahe dan laja
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lmbr daun salam
Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut.
Cara menghidangkan Suwir ikan awan balado:
- Suwir ikan awan/ tongkol pisahkan daging dan cucuk tulang nya, haluskan bawang merah putih, kunyit jahe laja dan cabai merah
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan minyak aga banyak, masukan salam Sereh aduk2 sampai harum, lalu sampingkan
- Goreng ikan yg sudah di suwir sampai kecoklatan lalu adik dengan bumbu yg sudah di tumis, masukan cabai rawit hijau dan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan
Balado Tongkol Suwir by Mariyani Ini masakan yang saya jual ya bun. Resep Suwir pedas ikan pindang awan. Bingung dengan sisa ikan semalam ? Mau dibuang sayang, tapi kalo dipanaskan lagi malah gak enak. Enak banget dimakan pakek nasi hangat 👍😘 Resep Masakan Daging Kambing Suwir Balado Lezat - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu di rumah.
Selamat mencoba resep suwir ikan awan balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
