Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tempe mendoan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tempe mendoan, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tempe mendoan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tempe mendoan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan!
Untuk menghidangkan Tempe Mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 2 batang bawang pre
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan tepung
- Gunakan 10 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 gelas air
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Proses membuat Tempe Mendoan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih. Kalau suka bisa tempe dikukus terlebih dahulu agar bebas dr virus nakal. Haluskan bumbu halus.
- Masukkan ke dalam wadah, bumbu halus dan bahan tepung
- Beri segelas air, garam, dan daun bawang. Cek kekentalan dan rasa
- Potong tempe tipis-tipis. Celupkan tempe, goreng pada minyak panas asal kuning tidak perlu sampai kering.
- Siap disajikan. Teksturnya sesuai yg saya suka 😍💖
- Bikin lagi untuk teman lembur
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
