Sedang cari resep uyen (talas goreng pontianak) yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep uyen (talas goreng pontianak) terbaik! Sajian uyen (talas goreng pontianak) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak uyen (talas goreng pontianak) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari uyen (talas goreng pontianak)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat uyen (talas goreng pontianak) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin uyen (talas goreng pontianak) yuk!
Untuk menghidangkan Uyen (Talas goreng pontianak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr talas pontianak (parut dengan parutan keju)
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan Udang cincang
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil Lada
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Dari cita rasa tidak segurih "uyen" Medan. Pada talas goreng ala kota Khatulistiwa ini tampak tonjolan - tonjolan butir - butir kacang tanah setelah di goreng. Sedangkan ala Medan, cita rasanya lebih gurih, tidak ada taburan butiran - butiran kacang tanah. Salah satu hasil bumi kota Pontianak dan sekitarnya yaitu keladi/talas Pontianak.
Langkah-langkah memasak Uyen (Talas goreng pontianak):
- Campur talas parut dengan bumbu dan udang. Tambahkan tepung
- Goreng adonan dengan api sedang sampai kecoklatan. Bentuk sesuai selera
- Makan dengan kuah cabe
Biasanya dapat diolah menjadi aneka olahan yang cukup dikenal salah satunya keripik keladi Pontianak. Kali ini saya ingin membuat uyen (Keladi Goreng) ala saya yang enak dan simple biasanya saya nikmati saat menungg. Adonan Uyen / Keladi / Talas Goreng - Adonan Mentah. Salah satu hasil bumi kota Pontianak dan sekitarnya yaitu keladi/talas Pontianak. Biasanya dapat diolah menjadi aneka olahan yang cukup dikenal salah satunya keripik keladi Pontianak.
Selamat mencoba resep uyen (talas goreng pontianak)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
