Sedang nyari resep tempe mendoan tepung kering yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan tepung kering terbaik! tempe mendoan tepung kering merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak tempe mendoan tepung kering karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan tepung kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tempe mendoan tepung kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan tepung kering yuk!
Untuk membuat Tempe mendoan tepung kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sdt Merica
- Gunakan 1 buah Kemiri
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung beras
- Sediakan 1/2 bungkus Royco ayam
- Sediakan secukupnya Air
Panaskan minyak, lalu goreng tempe mendoan sebentar saja setengah kering. Cara membuat: - Aduk rata tepung terigu, air dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang, aduk rata - Celup tempe ke dalam adonan tepung, goreng hingga setengah kering, tiriskan, sajikan. Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Proses menyiapkan Tempe mendoan tepung kering:
- Haluskan bawang putih, merica dan kemiri. Tambahkan sedikit garam
- Setelah bumbu halus, buat adonan tepung. Campurkan tepung terigu dan tepung beras dengan air. Masukkan bumbu yang telah di haluskan. Aduk hingga merata. Tambahkan royco ayam setengah bungkus.
Secara tradisional di wilayah Banyumas, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Aakan tetapi tempe mendoan juga dapat dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis-tipis namun lebar. Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, m e ndo an digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak. Celup tempe ke dalam adonan tepung.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan tepung kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
