Ingin memasak shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) terbaik! shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang)!
Untuk memasak Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg paha ayam
- Siapkan 1/4 kg udang (bisa disesuaikan jumlahnya)
- Sediakan Kulit pangsit (saya beli sudah jadi)
- Gunakan 100 gr jamur kuping (opsional)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 siung bawang putih halus
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (opsional)
- Ambil sedikit Parutan wortel
My favorite meat filling is pork, but they can be also made from chicken. Shumai or Siu Mai is a dim sum favorite, with an easy pork/shrimp filling. Try our traditional recipe to make these at home, and our other dim sum recipes. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya.
Cara membuat Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):
- Cincang ayam dan udang (saya cincang agak kasar dengan pisau agar dimsum bertekstur dan juicy, kalau dihaluskan dekan blender/chopper nanri teksturnya akan spt nugget)
- Masukan bawang putih halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa dgn cara dikukus sedikit lalu sesuaikan rasa dgn selera.
- Jika bahan filling rasanya sudah dirasa oke saatnya mengisi dimsumnya ke kulit. Kukut dimsum yg saya beli bentuknya kotak jadi saya trim pinggirnya agar bulat 😅😅 kalau tetep kotak juga gapapa.
- Letakan kulit pangsit diatas jari jempol dan telunjuk yg membentuk huruf "O". Lalu tambahkan satu sendok teh isian ke kulit pangsit (sebanyak yg diinginkan) kemudian agak di ratakan tp tidak sampai ujung kulit pangsit. Dan di bentuk dengan dipencet pencet dalam lingkaran telunjuk serta jempol hingga membentuk yang diinginkan. Saya tidak sempat foto jadi saya lampirkan caranya dari recipetineats.com yaa…saya ikutin cara itu soalnya hihi
- Didihkan kukusan dan letakan alas agar tidak lengket ke kukusan, kalau saya letakan daun sawi. Kukus kurleb 15 menit dan siap disajikan.
- Kalau saya menyajikannya dengan saus sambal saja. Dimakan dengan nasi goreng cina juga nikmat. Hasilnya super juicy bahkan ada kayak supnya gitu krn pakai daging paha.
Shumai is equally as simple as gyoza to make in my repertoire and my family love it. Like gyoza, it looks fiddly but once you know how to wrap the meat and shape it, it's quite simple to make. So, I am posting my shumai recipe today with a video! Resep Cara Membuat Masakan Siomay Ikan Udang Ayam - Baso Tahu - Khas Bandung yang Empuk, Enak dan Praktis\r\rHow to Make Siomay - Shumai Dimsum- an Indonesian steamed fish, shrimp, chicken meat dumpling served in peanut sauce. Homemade steam chicken and shrimp shumai with its dipping sauce.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
