Ingin tau rahasia masak uyen / bola talas yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep uyen / bola talas terbaik! Menu uyen / bola talas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan uyen / bola talas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari uyen / bola talas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan uyen / bola talas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep uyen / bola talas!
Untuk menghidangkan Uyen / bola talas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr talas / 2 buah talas uk sedang
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 4 siung bawang Putih
- Sediakan garam secukup nya
- Siapkan sari jamur secukup nya
- Gunakan 1 sendok makan terigu serbaguna
- Sediakan 6-7 sendok tepung sagu tani
- Siapkan 1 sendok gula
Mudah dan murah serta anti gagal. Bakwan keladi aka Uyen yang super kriuk dengan cocolan sambal asam, manis,pedas Ini nih si bakwan keladi yang belakang lagi hits banget di Bali. Sebenarnya bola-bola talas atau keladi goreng ini bukan makanan baru, karena di daerah Pontianak, Medan dan Bangka bakwan keladi atau talas goreng ini merupakan salah satu kudapan khas yang biasa. Cemilan yang enak baangeeet lho, coba bikin ya.
Langkah-langkah menghidangkan Uyen / bola talas:
- Talas di cuci bersih lalu di serut kasar, sisihkan
- Bawang dan Jahe di serut lembut, masukkan ke adonan talas parut
- Tambahkan garam, gula, sari jamur dan terigu, aduk rata
- Tambahkan lagi tepung sagu, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, bulatkan adonan lalu goreng hingga keemasan
- Angkat lalu sajikan hangat
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Uyen Talas Bangka. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Uyen Talas Bangka dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Uyen ini biasanya dijadikan sebagai santap camilan bagi orang Medan. Uyen adalah salah satu makanan yang biasanya dijajakan dengan jajanan Chinese di Medan. Uyen ini berbentuk bola oval seukuran kepalan tangan anak kecil yang jika dimakan akan terasa renyah di mulut.
Selamat mencoba resep uyen / bola talas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
