Ingin tau rahasia memasak balado suwir ikan tongkol yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado suwir ikan tongkol terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - balado suwir ikan tongkol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak balado suwir ikan tongkol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado suwir ikan tongkol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak balado suwir ikan tongkol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado suwir ikan tongkol!
Untuk menghidangkan Balado Suwir Ikan Tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Kg Ikan Tongkol
- Ambil 100 ml Santan Kelapa
- Sediakan Cabe rawit (sesuai Selera)
- Gunakan Bawang merah (dihaluskan)
- Siapkan Bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan 5 buah Tomat (dihaluskan)
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan 1 ruas Jahe (dihaluskan)
- Sediakan 1 sachet Royco ayam
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Gunakan 4 lbr Daun jeruk
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Sudah lama ga masak, tiba-tiba pengen makan ikan tongkol yg pedas. Supaya saat makan ga repot pisah-pisahin tulangnya jadi ikan sudah disuwir-suwir. Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya.
Proses memasak Balado Suwir Ikan Tongkol:
- Rebus ikan tongkol terlebih dahulu sekitar 5 menit kemudian tiriskan hingga dingin. Setelah itu suwir daging ikan tongkol.
- Haluskan bawang putih bawang merah, cabe rawit, jahe, tomat, dan ketumbar. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan tambahkan daun jeruk.
- Masukkan ikan tongkol yang telah disuwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian masukkan santan kelapa, tambahkan garam, gula pasir, royco ayam. Masak hingga kering (koreksi rasa).
- Setelah daging suwir dimasak agak kering, masukkan bawang bombay yang sudah diiris memanjang. Tumis sebentar hingga layu dan tercampur dengan ikan suwir. Matikan api. Masakan siap dihidangkan.
Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun jeruk, cabai rawit dan cabai merah yang sudah dihaluskan dengan tomat. Masukkan tongkol suwir dan aduk rata dengan bumbu. Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado suwir ikan tongkol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
