Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tongkol suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian tongkol suwir balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ikan tongkol
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jahe di geprek
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri ikan)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Yang di haluskan
- Sediakan Segenggam cabai merah keriting (ini saya 12 buah cabai)
- Ambil 10 bh cabai rawit (sesuai selera aja)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak.
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Cuci bersih ikan tongkol, kemudian lumuri garam dan perasan jeruk nipis, tunggu sampai 15 menit, kemudian cuci dan goreng sampai matang, suwir
- Goreng semua bahan bumbu halus hingga layu, kemudian haluskan (saya di blender biar cepet)
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe yg sudah di geprek, masukkan gula merah, garam, gula, tes rasa, jika sudah pas, masukkan ikan tongkol, aduk sampai rata. Selesai 😊
Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol suwir balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
