Lagi cari resep "tempe mendoan" yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep "tempe mendoan" terbaik! "tempe mendoan" merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak "tempe mendoan" karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari "tempe mendoan"! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan "tempe mendoan" hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "tempe mendoan" yuk!
Untuk menyiapkan "Tempe Mendoan", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Ambil 2,5 Sdm tepung beras
- Sediakan 350 Ml air
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3/4 Sdt ketumbar butir
It made of fermented soy beans. Also known as kering tempeh (lit: "dry tempeh"), or sambal goreng tempeh if mixed with plenty of hot and spicy sambal chili pepper sauce. It is a crispy, sweet and spicy, fried tempeh. Product/Service Not only suitable eaten as a snack, tempe mendoan also be a suitable complement eaten with rice or clear broth soup.
Proses membuat "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Traditionally in Banyumas, tempeh used to cook mendoan style is a kind of wide, thin tempeh — one or two mendoan tempeh can also be made from ordinary tempeh which is sliced into thin but wide pieces. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour and some seasoning. Ingredient to grind: During the raining season, you crave something warm and spicy. Tempe Mendoan is the right snack for the season for it checks all the boxes above. Make your own Tempe Mendoan and enjoy with warm tea for this cold, rainy season.
Mudah bukan membuat "tempe mendoan"? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
