Coba resep sambal panggang ala umi say sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal panggang ala umi say pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan sambal panggang ala umi say karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal panggang ala umi say! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sambal panggang ala umi say hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal panggang ala umi say yuk!
Untuk menyiapkan Sambal panggang ala Umi Say, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikan asap (panggang)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3-5 cabe rawit (amidut suka pedes jd sy ambil 5)
- Gunakan Air asem jawa (panas)
- Gunakan 1 butir tomat ukuran kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
Keluarkan dari oven potong sesuai selera. Hmm pastinya yummy banget deh, wangi yang berasal dari saus tomat begitu. Resep Membuat Ayam Panggang Pawon Khas Sragen Advertisement Resep Ayam Panggang Pawon Khas Sragen - Ayam panggang merupakan sajian yang paling digemari masyarakat Indonesia. Hidangan yang dibuat dengan campuran bumbu kecap tersebut memang cocok disajikan saat makan siang, apalagi lengkap dengan lalapan dan sambal tomat atau sambal terasinya.
Cara memasak Sambal panggang ala Umi Say:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe
- Goreng panggang kurleb 3 - 5 menit
- Setelah matang, angkat panggang, kompor jangan dimatikan tetapi dikecilkan.
- Masukan bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe. Goreng sebentar sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan (jadilah sambal).
- Masukan panggang, campur dengan sambal. Kemudian, siramkan air asam jawa di atasnya.
- Panggang di tekan - tekan / dipenyet dengan ulegan, sampai rasa sambal meresap.
- Kalau sudah, bisa langsung dimakan sebagai lauk.
Jika sudah matang bakwan panggang siap disajikan bisa dengan sambal kecap atau saus sambal botolan kalau saya lebih suka dengan cabe rawit. Ayam Panggang Sarawak (Manok Panggang) versi II Bahasa Sarawaknya dipanggil 'manok' (sebutan yg betul 'manoq') yg b'maksud 'ayam'. Jadi, kalau sesiapa yg nak belajar secara ringkas bahasa Sarawak, sila sms dyg directly kat sini yer. Bisa di makan pake sambel tomat atau sambal gammi bunda. Tumis dulu cabe rawit , bawang merah, cabe merah, bawang putih hingga layu.
Mudah bukan membuat sambal panggang ala umi say? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
