Coba resep tongkol suwir balado sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tongkol suwir balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk memasak Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 pindang tongkol sedang (ada 2 sisi bagian), goreng, suwiri
- Ambil 1/2 tahu putih besar, iris kotak kecil memanjang, goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah besar (saya buang bijinya)
- Sediakan Cabe rawit merah (buat yg suka pedas)
- Gunakan 1 buah tomat merah (boleh skip buat yg suka pedes)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- Sediakan secukupnya Gula merah disisiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Sedikit laos, geprek
Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Balado Tongkol Suwir by Mariyani Ini masakan yang saya jual ya bun. Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.
Proses menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Uleg bumbu halus dg garam. Bisa juga diiris halus utk bawang merah, bawang putihnya iris halus lalu digeprek. Tumis dengan minyak hingga wangi (jika bawang merahnya diiris halus, bawang merah duluan dimasukkan, baru bawang putih). Masukkan tomat yg sdh diiris kecil atau dipenyet/uleg supaya halus. Tambahkan laos, daun salam dan gula merah.
- Masukkan suwiran tongkol dan tahu goreng atau tambahan lainnya dan aduk rata. Masukkan sedikit air, aduk lagi dan tes rasa. Setelah rasa pas, tutup sebentar agar bumbu matang meresap.
- Setelah beberapa saat bumbu meresap, masukkan irisan daun jeruk. Aduk lagi beberapa saat lalu matikan kompor.
- Angkat dan sajikan.. udah lama ngga masak ini, Pak Su ternyata seneng banget sampai minta dibawain lagi buat bekal klo masih ada 😘😘👌
Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Resep tongkol lainnya adalah tongkol balado. Sebenarnya resep ikan tongkol balado ini cukup mudah.. Langkah langkah membuat tongkol suwir bumbu sarden: - Langkah pertama haluskan semua bumbunya dengan di blender. - Kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai baunya harum, lalu masukkan irisan daun bawang. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol suwir balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
