Ingin tau rahasia memasak siomay basah ayam udang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay basah ayam udang terbaik! Makanan siomay basah ayam udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak siomay basah ayam udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay basah ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan siomay basah ayam udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay basah ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay basah Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam cincang (karna kulitnya banyak & saya gunakan)
- Sediakan 1/2 kg udang kupas cincang
- Gunakan 5 bawang putih cincang halus
- Gunakan Kulit pangsit basah (bulat)
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 4 sendok makan maizena
- Ambil 3 sendok makan minyak wijen
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 1 blok Maggie penyedap rasa
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak sayur olesan
Untuk siomay ayam udang tidak semestinya sampai sesusah itu. Kamu bisa menggunakan kulit pangsit atau kulit gyoza dan membuat isiannya. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut.
Proses memasak Siomay basah Ayam Udang:
- Cincang paha ayam beserta kulitnya lalu masukan dalam wadah, berikan saus tiram, garam, gula pasir, minyak wijen, Meggie blok
- Sediakan wortel yang sudah di parut, sisakan sebagian untuk pemberian toping di atasnya
- Masukan parutan wortel tersebut ke dalam adonan tadi, kemudian tambahkan satu buah telur, bawang putih cincang, dan maizena hingga rata
- Kemudian siapkan kulit pangsit basah, sebelum di berikan adonan, basahi permukaan kulit dengan air kemudian masukan 1 sendok adonan ke dalamnya
- Siapkan panci yang dilumuri minyak sayur agar tidak menempel, kemudian masukan siomay dan tata..
- Sebelum di tutup oleskan minyak sayur ke siomay agar tidak lengket dan kulit tidak kering
- Kukus siomay hingga tanak, saya gunakan tusuk gigi untuk mengukur kematangan, bila tidak menempel itu tanda sudah matang… "Siomay basah ayam udang" Siap disajikan bersama saus
Haluskan udang, daging ayam, dan bawang putih. b. Campurkan dengan garam, minyak wijen, tepung dan wortel. Siapkan kulit pangsit atau siomay basah, isi kulit pangsit secukupnya dan rekatkan ujung-ujungnya dengan air. d. Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share, by Linda Tay Esposito, Dumpling Dough Use Real Butter, Chinese Dumplings and Potsticker Blog Agnes Tri Harjaningrum, Siomay Bandung Tabloid Nova, Siomay Bandung. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay basah ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
