Coba resep minyak bawang putih sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu minyak bawang putih ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak minyak bawang putih karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak bawang putih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep minyak bawang putih!
Untuk membuat Minyak bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr bawang putih
- Ambil 400 gr minyak atau secukupnya
Minyak bawang putih ini bisa jadi andalan di dapur, karena Anda tak perlu lagi repot-repot mengupas bawang, mengiris, atau menggepreknya. Kegunaannya banyak, mulai dari campuran aneka sup atau baso kuah, menumis sayur, bikin nasi goreng, dan aneka Chinese food. Minyak atsiri dapat diperoleh dari bawang putih dengan cara penyulingan. Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari dua macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air.
Langkah-langkah menyiapkan Minyak bawang putih:
- Siapkan bawang putih yang sudah dikupas
- Geprek dan cincang bawang putih
- Siapkan minyak dan panaskan. Minyak yang digunakan harus banyak agar bawang terendam
- Goreng bawang putih sampai warnanya kekuningan
- Angkat bawang dan pisahkan dari minyak dan dinginkan.
- Blender bawang putih goreng sampai halus
- Masukan bubuk bawang putih goreng ke dalam toples kaca
- Tuangkan juga minyak yang sudah dingin tadi ke dalam toples. Gunakan sendok bersih jika akan mengambil minyak. Aduk sebentar agar bubuk yang mengendap dapat tercampur jika akan digunakan.
Ada alasan mengapa banyak orang suka datang ke restoran Italia, dan hal itu bukan hanya karena pasta. Penyebabnya adalah minyak lezat dan bercita rasa untuk mencelupkan potongan roti renyah. Minyak bawang putih ini bisa digunakan sebagai bumbu-bumbu dasar dapur sehingga bisa menghemat waktu memasak Anda. Contoh masakan yang bisa menggunakan minyak bawang putih ini adalah nasi hainam, nasi goreng, aneka masakan sup, ayam kecap, tumis sayuran dll. - bawang putih - minyak mustard - garam laut. Cara membuat: - Kupas kulit bawang putih. - Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan bawang putih. - Taburkan sedikit garam dan panggang.
Selamat mencoba resep minyak bawang putih! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
