Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mendoan garing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mendoan garing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mendoan garing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan garing! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mendoan garing hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mendoan garing yuk!
Untuk memasak Mendoan garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Tempe mendoan
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Sediakan 6 sendok Tepung beras
- Gunakan 3 sendok Tepung terigu
- Gunakan Bawang putih, ketumbar dan garam dihaluskan
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
Bahan untuk membuat aneka macam masakan tersebut juga amat mudah didapatkan di mana saja serta bisa kapan saja. Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa. Beda dengan gorengan tempe yang garing, mendoan ini rasanya lembut. Ditambah dengan bumbu tepungnya yang tipis, membuat rasa mendoan ini unik tak tergantikan.
Proses menghidangkan Mendoan garing:
- Masukan tepung beras dan terigu kemudian tambahkan daun bawang, bumbu halus,penyedap dan bubuk kunyit kemudian tambahkan air secukupnya sampe adonan tidak terlalu kental tidak terlalu cair
- Siapkan minyak secukupnya jika sudah panas goreng tempe sampe kecoklatan angkat dan sajikan
Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON). Di daerah asalnya, Banyumas, mendoan digoreng cukup hingga setengah matang saja. Jadi, warnanya masih terlihat pucat dan cenderung lembek. Saya pribadi lebih menyukai mendoan yang digoreng lebih garing.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mendoan garing hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
