Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep donat paha ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! donat paha ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat paha ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat paha ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak donat paha ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat paha ayam!
Untuk menghidangkan Donat Paha Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 100 gr gula kastor (me: gula pasir diblender)
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 200 gr kentang kukus dihaluskan
- Gunakan 75 gr mentega
- Gunakan 3 kuning telur
- Siapkan 11 gr ragi instan (me: fermipan)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 100 ml air es
- Gunakan secukupnya tusukan sate
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Langkah-langkah memasak Donat Paha Ayam:
- Campur tepung terigu, gula, ragi, susu bubuk hingga rata, lalu masukkan kentang halus, kuning telur, dan air es, uleni hingga rata dan setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis. Adonan harus kalis elastis untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit bentuk adonan menyerupai paha ayam dengan menggunakan tusukan sate. Untuk 1 donat paha ayam dapat menggunakan adonan seberat 40 gram. Setelah adonan terbentuk seperti paha ayam, diamkan selama 20 menit hingga mengembang atau bila diangkat terasa ringan.
- Goreng adonan donat paha ayam hingga kuning keemasan. Gunakan api kecil hingga sedang dalam menggoreng untuk mendapatkan hasil yang baik. Apabila api terlalu besar makan warnanya akan cepat kecoklatan namun adonan didalam belum terlalu matang.
- Angkat dan tiriskan lalu tambahkan topping sesuai dengan selera. Donat Paha Ayam siap untuk dinikmati :)
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Mudah bukan membuat donat paha ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
