Ingin tau rahasia memasak tempe mendoan kriuk yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan kriuk terbaik! Hadirkan tempe mendoan kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan tempe mendoan kriuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk membuat Tempe mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 1/4 terigu (sy 2 sachet tepung mendoan dimix terigu 100gr)
- Sediakan Secukup nya ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 3 siung kemiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Secukup nya masako
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Seledri
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Proses membuat Tempe mendoan kriuk:
- Potong tipis tempe
- Ulek semua bumbu diatas, satukan dengan tepung tepungan, campur daun bawang dn seledri, beri masako aduk merata
- Goreng setelah minyak panas,hingga berwarna golden brown,, jika ingin mendoan basah goreng sebentar cukup 1x balikan langsung angkat, sajikan dengan sambal kecap, atau saus sambel mantaappp
- Nb: bisa tanpa tepung mendoan,, cukup pake tepung terigu dan tepung beras,, boleh ditambah telur 1 kalo ga mau pake kemiri agar tepung tempe nya ga keras,, selamat mencoba mom 😘
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan kriuk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
