Coba resep pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan!
Untuk menghidangkan Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 ikat Daun singkong
- Ambil 300 gr Leunca
- Ambil 300 ml Santan encer
- Siapkan 100 ml santan kental
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Sediakan Bahan lainnya
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya cabe merah
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Minyak goreng
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Sini aku ajarin cara membuat Tumbuk daun singkong kuah santan.
Proses menyiapkan Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan:
- Daun singkong dicuci,tiriskan lalu diremas² smpe halus dan lembut. Kalo punya alat untuk menumbuk bisa lebih cepat
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan cabe, laos,sereh,daun salam dan masukkan leunca smpe layu.
- Lalu masukkan daun singkong yg sdh halus tadi sambil dioseng²..tambahkan gula garam dan kaldu jamur.lalu masukkan santan encer.
- Bila sdh agak mendidih dan sdaun singkong mulai matang, masukkan santan kental. Sambil diaduk2 smpe mendidih lagi.
- Jgn lupa.koreksi rasa,.. selamat mencoba :).oiya warna kuning kehijauan dr kuah nya itu bukan kunyit yaa.. tp alami dr daun singkongnya
Sebelum membuatnya saya jelaskan dulu sedikit resep ini. Tumbuk daun singkong atau tepe dawen jawau (dalam bahasa dayak) adalah resep makanan yang termuat dalam makan khas Kalimantan Tengah yang wajib disediakan dalam praktek memasak siswa SD,SMP, dan SMA. Okeh dech, menu selingan hari ini gorengan favorit di rumah. Resep bakwan ini mudah banget.bisa pakai adonan bakwan biasa, tinggal di cemplungin daun singkong rebus dan tahu yang di iris kecil-kecil ya teman-teman, atau pakai adonan mendoan juga enak. aku kadang malah pakai tepung mendoan yang aku jual.praktis.hihi. Daun singkong merupakan salahsatu jenis sayuran yang banyak tersedia di Indonesia yang juga memiliki rasa dan kandungan gizi tidak kalah denganayuran lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
