Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep empek empek sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! empek empek sederhana, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan empek empek sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek sederhana! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan empek empek sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep empek empek sederhana!
Untuk menghidangkan Empek Empek Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung tapioka (pati/aci)
- Gunakan 1 butir telur mentah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet ladaku bubuk
- Sediakan 1 sachet royko ayam
- Sediakan 2 telur ayam matang/telur puyuh
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Cuko :
- Gunakan 1 buah asam jawa
- Sediakan 2 batok gula merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 8 cabe rawit
- Ambil 2 gelas air
- Ambil Secukupnya garam
Cara membuat empek empek diatas dapat dengan mudah kamu praktikan di rumah dengan bahan - bahan yang mudah untuk didapatkan. Untuk melengkapi pengetahuan tentang kuliner, baca juga resep dan cara membuat martabak manis mini sederhana Nama pempek sendiri diambil dari kata empek-empek, atau pek-pek yang menjadi sebutan laki-laki tua pada pria Tionghoa. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Cara Membuat Empek-Empek Sederhana Spesial Yang Empuk dan Lembut Lengkap Dengan Resep Kuah Pempek Khas Palembang.
Proses menyiapkan Empek Empek Sederhana:
- Campur tepung terigu, lada bubuk, royko dan bawang putih yg sudah di haluskan. Cairkan sampai benar2 cair lalu masak di api sedang sampai kental. Matikan api, dinginkan
- Setelah dingin masukkan 1butir telur dan tepung tapioka, uleni sampai kalis lalu bentuk sesuai selera dgn diisi potongan telur rebus
- Rebus di air mendidih sampai mengapung. Tiriskan, empek empek sederhana siap di goreng.
- Bumbu cuko : haluskan cabe rawit, bawang putih, gula merah, asam jawa dan garam. Rebus dgn 2 gelas air tes rasa. lalu saring. (saya pakai asam jawa beli di kang sayur yg seribuan)
- Selesai
Kota yang dahulunya dikenal sebagai Swarnabhumi yang juga berarti bumi emas ini terkenal memiliki makanan khas yang enak dan lezat. Dimana orang diseluruh penjuru Indonesia pasti mengenal dan menyukainya, yaitu empek-empek. Tapi kali ini empek empek nya special, karena tidak menggunakan bahan baku ikan. Penampakan nya seperti ini , daripada bikin penasaran bunda, silahkan disimak ya bun, Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. Makanan yang satu ini memang cukup dikenal dari ujung timur sampai barat Indonesia.
Selamat mencoba resep empek empek sederhana! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
