Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep talas goreng dan isian udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! talas goreng dan isian udang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan talas goreng dan isian udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng dan isian udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan talas goreng dan isian udang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin talas goreng dan isian udang yuk!
Untuk membuat Talas Goreng Dan Isian Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 700 gr keladi/talas
- Siapkan 2 genggam daun bawang
- Gunakan 3 sendok bawang putih goreng
- Siapkan 2 sendok tepung sagu
- Sediakan Garam
- Siapkan Micin
- Ambil Lada
- Ambil Udang (masih ada ekor)
- Siapkan Kacang
Gulingkan udang dalam tepung, lalu celup dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Resep Lumpia Goreng Udang Sayur ini jadi pilihan camilan enak dan lezat. Rasanya yang enak dan gurih itu membuat siapapun yang menikmatinya tak henti untuk menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Talas Goreng Dan Isian Udang:
- Potong bersih talas, jangan di cuci biar tidak licin, kemudian parut dengan parutan lubang gede
- Masukkan daun bawang, bawang putih goreng, lada, garam dan micin atau masako, dan tepung sagu
- Campur semua bahan menjadi satu, apabila bahan terlalu kering boleh tambahkan sedikit air
- Untuk isian udang, 1 ekor udang, di balut dengan talas yang sudah di campur
- Yang tidak ada isian boleh di bulatkan kemudian dibalut dengan kacang-kacang (boleh di tumbuk dulu kacang nya agak kasar)
- Siap di goreng dan sajikan
Baik pangsit goreng maupun pangsit kuah umumnya berisi daging ayam atau udang yang dicampur dengan beberapa bumbu. Namun banyak juga yang kini sudah berkreasi mengganti isian pangsit ini dengan berbagai sayur. Kekian sendiri adalah salah satu masakan Tionghoa yang biasanya menggunakan cincangan daging dan lemak babi. Namun dengan berjalannya waktu, kemudian kekian berkembang dan mulai mengikuti budaya dan lidah orang Indonesia dengan versi lain yaitu menggunakan daging ayam dan udang. Daripada penasaran, langsung saja cek resepnya di bawah ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat talas goreng dan isian udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
