Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep jengkol balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! jengkol balado, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak jengkol balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat jengkol balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jengkol balado!
Untuk menghidangkan Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 1/4 kg jengkol
- Siapkan 3 buah hati ayam
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 20 cabai merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap
Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Hari ini aku mau berbagi gimana cara masak jengkol balado dengan mudah dan gampang Dengan bahan yang sangat praktis tapi rasanya mantap bang.
Proses memasak Jengkol Balado:
- Rebus jengkol dengan daun salam dan garam sampai lunak. Setelah jengkol lunak/masak, potong-potong (satu keping poting dua atau tiga)
- Potong-potong hati bentuk dadu kecil.
- Goreng jengkol yang sudah dipotong-potong. Goreng juga hati.
- Haluskan cabai dan bawang merah. Tumis bumbu tersebut sampai harum. Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan hati yang sudah digoreng. Aduk sampai matang.
- Tambahkan jengkol yang sudah digoreng. Aduk rata. Koreksi rasa.
Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum.
Selamat mencoba resep jengkol balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
