Coba resep balado ati sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado ati salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan balado ati karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan balado ati hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ati yuk!
Untuk menghidangkan Balado Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ati ayam
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 5 SDM sambal balado (liat d resep sebelumnya)
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 3 SDM minyak goreng (untuk menumis sambal balado)
Seperti apa cara membuatnya, simak saja resep ati ampela balado berikut ini, persiapkan bahan dan bumbunya. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Proses menyiapkan Balado Ati:
- Bersihkan ati berkali kali sampai benar" bersih lalu tambahkan jeruk nipis diam kan sebentar.. lalu cuci kembali
- Rebus ati sampai matang
- Siapkan wajan untuk menumis sambal balado kemudian tambahkan 250 ml air, aduk sampai merata, tambahkan daun salam daun jeruk.
- Lalu masukan ati yang telah di rebus, diamkan sesekali di aduk sampai air menyusut.
- Tes rasa.. balado ati siap di sajikanš¤
Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Lihat juga resep Sambal Goreng Balado Ati Tempe Kacang Panjang enak lainnya. Ati ampela, kentang (ukuran sedang), cabe merah, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, tomat Widya Lestari. Jadi tadi langsung ke Kang sayur beli kentang Dan telur puyuh, trus langsung eksekusi deh. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka.
Selamat mencoba resep balado ati! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
