Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pecak ikan panggang sambal bawang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pecak ikan panggang sambal bawang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pecak ikan panggang sambal bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan panggang sambal bawang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pecak ikan panggang sambal bawang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pecak ikan panggang sambal bawang!
Untuk menyiapkan Pecak ikan panggang sambal bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ikan panggang pari
- Sediakan 20 cabe merah, cabe rawit
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan garam
- Sediakan royco
- Ambil gula
- Ambil minyak
Ikan laut digoreng setengah matang; Panggang di goreng, tahu angkat sisihkan, Semua bahan di goreng lalu di uleg sampai lembut tamb ah kan gula jawa, masukan ikan panggang lalu di pecak hingga tercampur dengan sambal Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam dengan ulekan hingga cukup halus.. Resep Sambal Pecak, Cocok untuk Lauk Ikan dan Ayam Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi.
Langkah-langkah memasak Pecak ikan panggang sambal bawang:
- Rendam ikan dengan air royco, kemudian goreng
- Goreng cabe, bawang merah kemudian haluskan kasih garam, gula dan penyedap
- Tumis kembali sambal dengan minyak bekas goreng ikan sampai harum
- Pecak ikan dengan sambal bawang
Lihat juga resep Sambal pecak (sambal jahe) enak lainnya. Anda dapat mengoreng ikan mas terlebih dahulu, lalu mendekati adzan magrib baru menyiramkan bumbunya ke atas ikan. Dengan begini ikan mas tidak akan jadi lembek terkena kuah pecak, dan tetap renyah disantap. Selamat mencoba resep pecak ikan mas dari kami, semoga anda menyukainya. Sebenarnya hidangan pecak ikan ada dua versi, yaitu gaya Sunda dan Betawi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak ikan panggang sambal bawang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
