Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep daun singkong santan #ketopad ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! daun singkong santan #ketopad cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan daun singkong santan #ketopad karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan #ketopad! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan daun singkong santan #ketopad hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong santan #ketopad!
Untuk menyiapkan Daun Singkong Santan #Ketopad, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 g daun singkong sdh direbus, diiris halus
- Sediakan 50 g ebi rendam air panas, bilas, sisihkan
- Siapkan Seruas laos, geprek
- Gunakan 1-2 lembar daun salam
- Ambil 1-2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Himsalt dan sucralose
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Ambil 2 sachet klatu (70 ml)
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Daun Singkong Santan #Ketopad:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak, masukkan ebi, laos, salam dan daun jeruk
- Tambahkan air, aduk, masukkan himsalt dan sucralose, tes rasa, biarkan mendidih
- Masukkan daun singkong, aduk rata, biarkan mendidih, matikan kompor, masukkan santan sachet, aduk rata
- Daun singkong santan siap dihidangkan
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Mudah bukan membuat daun singkong santan #ketopad? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
