Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kue kacang empuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kue kacang empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue kacang empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang empuk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kue kacang empuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue kacang empuk yuk!
Untuk memasak Kue Kacang Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram Selai kacang (malas menghaluskan kacang)
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein rendah
- Ambil 50 gram tepung maizena
- Siapkan 50 gram susu bubuk
- Sediakan 70 gram gula halus (di resep asli 100gr tapi kemanisan, 70gr jg msh manis)
- Ambil 150 ml minyak goreng (ada baiknya jangan dimasukin semua dulu, sedikit2 saja)
- Gunakan secukupnya selai coklat
Nah bagi bunda yang ingin belajar kembali cara membuat kacang bawang renyah dan empuk spesial bisa mencoba resep kue. Camilan kacang goreng ini paling sering kita jumpai. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.
Langkah-langkah memasak Kue Kacang Empuk:
- Campurkan selai, tepung, susu, maizena, gula, dan minyak (masukinnya sedikit-sedikit ya). Uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Ambil bahan sekitar 5-6gr bentuk bulat-bulat lalu tekan tengahnya menggunakan jempol atau jari telunjuk.
- Olesi loyang dengan mentega, tata adonan yg sudah dibuat.
- Isikan adonan dengan selai coklat menggunakan plastik segitiga. Atau kalau di resep asli hanya dioles kuning telur.
- Panaskan oven (saya pakai oven tangkring) selama kurang lebih 10-15 menit. Lalu panggang kue selama kurang lebih 20-25 menit di api sedang atau kecil (sesuaikan dengan keadaan oven masing-masing yaa). Jangan lupa jg untuk selalu memutar loyang agar matang merata (kalau saya sekitar 5 menitan sekali).
- Hasil jadinya 3 toples ukuran kecil.
Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Tiriskan sampai agak dingin dan tumbuk/blender kasar (tanpa air). Ini caranya membuat kue kering kue kacang yang enak dan lembut. Caranya mudah, bahannya juga mudah didapat, kue kacang misalnya. Meski tak ada oven di rumah, teflon pun jadi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue kacang empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
