Ingin tau rahasia membuat tempe mendoan kriuk yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan kriuk terbaik! tempe mendoan kriuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tempe mendoan kriuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk membuat Tempe mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu krispi
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 helai daun bawang
- Sediakan secukupnya air (utk mencampur adonan)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya masako
- Sediakan minyak goreng (utk menggoreng)
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Langkah-langkah memasak Tempe mendoan kriuk:
- Iris tempe tipis-tipis. Iris jg daun bawang. Uleg bawang putih.
- Campur tepung terigu, tepung bumbu, tambahan masako dan garam secukupnya. Tambahkan air, buat adonan yang tidak kental tapi jg tidak encer. Masukan irisan daun bawang dan bawang putih yg sudah diuleg.
- Masukan irisan tempe ke dalam adonan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe yg sdh dicampur dengan adonan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyak. Sajikan selagi hangat. 😆
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
