Ingin bikin balado ati ampela 🐓 yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ati ampela 🐓 terbaik! balado ati ampela 🐓 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak balado ati ampela 🐓 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela 🐓! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat balado ati ampela 🐓 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ati ampela 🐓 yuk!
Untuk menyiapkan Balado ati ampela 🐓, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah hati ayam
- Gunakan 5 buah ampela ayam
- Siapkan 200 gr kentang
- Gunakan 3 butir bawang merah iris
- Ambil 2 butir bawang putih iris
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus👇
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
Cuci bersih ati ampela dan baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Setelah itu cuci kembali sampai bersih. Rebus ati ampela dengan menggunakan lengkuas yang sudah digeprek dan juga garam.
Cara membuat Balado ati ampela 🐓:
- Rebus ati ampela ayam dengan 500 ml air beri secukupnya garam hingga empuk.angkat lalu potong-potong dadu
- Potong kotak - kotak kentang beri secukupnya garam aduk-aduk lalu goreng
- Tumis bawang merah,bawang putih, bumbu halus,daun salam,daun jeruk & lengkuas hingga harum
- Lalu masukan ati & ampela juga kentang aduk -aduk rata.angkat
- Sajian siap di nikmati dengan nasi hangat 😉
Mudah bukan membuat balado ati ampela 🐓? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
