Sedang mencari resep balado kentang ati yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado kentang ati terbaik! Hidangan balado kentang ati ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan balado kentang ati karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang ati yuk!
Untuk memasak Balado Kentang Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 5 bh ati ayam
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 5 bh cabai merah keriting
- Gunakan 5 bh cabai rawit (selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (keprek)
- Sediakan 1/2 bks kara
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap
Cara menyiapkan Balado Kentang Ati:
- Potong2 kotak2 kentang, goreng.
- Rebus ati, potong kotak2.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
- Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
- Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
- Sajikan.
Mudah bukan membuat balado kentang ati? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
