Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado ati ampela ayam pedas homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado ati ampela ayam pedas homemade salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado ati ampela ayam pedas homemade karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela ayam pedas homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan balado ati ampela ayam pedas homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ati ampela ayam pedas homemade!
Untuk membuat Balado ati ampela ayam pedas homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ati ayam
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Laos
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Gula pasir
Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Untuk masyarakat Indonesia sendiri, jeroan seperti ampela ayam sering diolah menjadi makanan yang lezat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya.
Proses menyiapkan Balado ati ampela ayam pedas homemade:
- Rebus ati -+ 15 menit. Lalu potong kotak kotak.
- Haluskan semua bumbu sampai lembut.
- Tumis bumbu halus dg sedikt minyak. Beserta laos dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan air sedikit saja.
- Masukan potongan hati ayam. Koreksi rasa tambhkn garam / gula pasir sesuai selera.
- Tunggu mendidih. Sajikan 😍
Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Lihat juga resep Ati ampela pedas manis enak lainnya. Ati ampela cabai rawit bisa menjadi alternatif hidangan men.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado ati ampela ayam pedas homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
