Sedang nyari resep balado ati kentang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado ati kentang terbaik! Sajian balado ati kentang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan balado ati kentang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati kentang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan balado ati kentang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ati kentang!
Untuk membuat Balado Ati Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh kentang
- Ambil 100 grm hati sapi atau hati ayam
- Ambil 2 bh cabe merah kriting iris
- Sediakan 2 bh cabe rawit merah iris
- Gunakan secukupnya Garam dan gula jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 bh cabe kriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Langkah-langkah memasak Balado Ati Kentang:
- Siapkan ati sapi dan kentang yang sudah dipotong dadu dann digoreng. (Untuk ati saya kukus terlebih dahulu kemudian baru dipotong dadu dan digoreng)
- Tumis bumbu halus hingga kering.. kemudan masukan irisan cabe.
- Masukan potongan ati dan kentang, kedalam bumbu halus yang telah kering. Beri sedikit air kemudian aduk hingga rata.
- Masukan gula merah dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga kering dan bumbu meresap. Siap untuk dihidangkan
Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental.
Selamat mencoba resep balado ati kentang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
