Ingin tau rahasia membuat pempek dos yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek dos! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak pempek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pempek dos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos yuk!
Untuk menghidangkan Pempek DOS, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 gelas terigu
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan 1 bungkus penyedap
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh lada
- Sediakan 2 gelas sagu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Kuah cuko :
- Gunakan 200 gr gula merah
- Siapkan 2 bungkus kecil asam jawa
- Ambil 2 sendok makan ebi haluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
- Ambil 7 buah cabe merah rawit haluskan (disesuaikan aja klo mau pedas)
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil 2 gelas air
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek DOS:
- Campur terigu, lada, garam, penyedap, air.. masak hingga kental.
- Matikan api. Kemudian masukan telur aduk hingga tercampur
- Masukan sagu. Uleni, bentuk. Jika masih lengket, tambahkan sagu sedikit. Ini aku cuma bikin yg lenjer yaa..
- Rebus air sampai mendidih. Beri 2 sdm minyak goreng kemudian masukan pempek. Rebus hingga matang. Sampai mengambang yaa
- Tiriskan pempek.. goreng pempek sampai berwarna kecoklatan.. angkat, tiriskan.. potong2
- Kuah cuko: campur semua bahan rebus sampai mendidih.. cek rasa lalu saring.
- Pempek siap di sajikan bersama irisan timun dan mie kuning siram dg kuah cuko.. selamat menikmatiii
Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya.
Selamat mencoba resep pempek dos! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
