Coba resep pempek doss ekonomis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek doss ekonomis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan pempek doss ekonomis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek doss ekonomis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pempek doss ekonomis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek doss ekonomis yuk!
Untuk menyiapkan Pempek doss ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein rendah
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 1 kg tepung tapioka
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Gula garam optional saja kalau dirasa msh kurang
- Ambil Bahan isi :
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Topping :
- Sediakan Timun
- Siapkan Mie kuning
- Ambil Kuah cuko :
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 100 gram ebi kering
- Siapkan 1/4 gram gula merah (klo bisa yg hitam warnanya)
- Sediakan 4 SDM cuka makan
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 4 siung bawang putih
Komentar Berita : Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. RESEP PEMPEK TANPA IKAN - cemilan simple & ekonomis. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.
Proses menyiapkan Pempek doss ekonomis:
- Pertama kita buat bahan biangnya yah..
- Campur smua bahan sampai seperti adonan untuk membuat kulit risol tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.masak dengan api kecil sampai berbentuk bubur (sisihkan sampai hangat)
- Kalau sudah hangat campur dengan telur aduk" masukan gula garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan.lalu masukan tepung tapioka sedikit dikit jngn langsung dimasukan semua yah..
- Kalau adonan terlalu keras boleh tambah air sedikit sampai dirasa cukup (tidak lengket) bisa dibentuk
- Bentuk sesuai dngn yg diinginkan.klo aku bkin lenjer dan kapal selam kecil
- Klo sudah dibentuk smua.siapkan air rebus dlm panci sampai mendidih.dan masukan pempek yg sudah dibentuk.masak hingga mengapung(tanda sdh matang)
- Cara membuat kuah cukonya.pertama rebus air dan gula merah sampai larut.haluskan bahan lainnya masukan kedlm rebusan air gula masak kurang lebih 5-10 menit sampai airnya surut sedikit(lupa difto maafkan udh kburu dimakan😁)
- Goreng pempek yg sudah direbus tambahkan toping dan beri kuah cukonya.nyuummmm….laziieessss
Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat.
Mudah bukan membuat pempek doss ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
