Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gulai lele asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gulai lele asap adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gulai lele asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai lele asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak gulai lele asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai lele asap yuk!
Untuk memasak Gulai lele asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah lele asap atau sale lele
- Sediakan 1/4 kentang
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1/4 udang segar
- Gunakan 20 gram udang rebon
- Siapkan 600 mili santan
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 150 gram bawang merah
- Gunakan 25 gram bawang putih
- Sediakan 50 gram cabe merah
- Gunakan 25 gram kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 3 batang serai
- Ambil Lengkuas
- Ambil Garam,gula dan lada secukup nya
- Sediakan q
Coba resep yang satu ini Gulai Lele Asap Terung Medan. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Lele Asap Terung Medan. Agar apa yang diolah sesuai dengan harapan, perhatikan dengan seksama jumlah takarannya. Jika Anda atau keluarga suka banget dengan masakan berbahan ikan lele namun bosan memasaknya dengan cara digoreng ataupun dibuat pecel, resep ikan gulai yang satu ini patut Anda coba.
Cara memasak Gulai lele asap:
- Rendam lele sale air hangat diamkan 5 menit angkat
- Haluskan bumbu, kecuali serai,daum salam dan lengkuas
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum, masukna serai,daun salam dan lengkuas, masukan udang rebon, masukan air, setelah mendidih masukan kentang, setlah kentang sudah empuk, masukan santan aduk pelan, setelah itu masukan udang, lele sale, 5 menit masukan daun singkong, terakhir masukan garam. Gula dan lada
- Setlah daun singkong layu, angkat dan siap di sajikan
Lihat bahan, bumbu dan langkah memasaknya di bawah ini. Banyak orang yang sebenarnya tertarik untuk membuat ikan asap, tetapi mereka belum tahu cara membuatnya. Sebenarnya cara pembuatan ikan asap tidaklah terlalu sulit, bahkan Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah meskipun tidak punya alat pengasap Anda bisa menggunakan peralatan sederhana. Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan. Kini silahkan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai lele asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
