Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gulai ikan asap & daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gulai ikan asap & daun singkong, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak gulai ikan asap & daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan asap & daun singkong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat gulai ikan asap & daun singkong hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai ikan asap & daun singkong!
Untuk menyiapkan Gulai ikan asap & daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor ikan asap (potong potong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tahu putih (potong dadu)
- Siapkan 1 ikan daun singkong (rebus)
- Ambil 1 bks santan instan (60 ml)
- Ambil Secukupnya air bersih
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah
Untuk Anda yng tinggal di daerah perkotaan, ataupun pegunungan gulai ikan asap memang cukup asing. Masakan ini terinspirasi dari feed Instagram teman saya. Pare dan Ikan Asap Kuah Santan bisa disebut juga sebagai gulai pare. Langkah memasaknya cukup panjang tapi sangat sederhana: • Merebus sebentar pare • Membuat isian pare (ikan asap berbumbu) • Mengisi pare • Menggoreng sebentar pare • Membu.
Proses membuat Gulai ikan asap & daun singkong:
- Siapkan semua bumbu(bumbu halus & bumbu pelengkap), siapkan juga daun singkong, tahu dan cabai rawit utuh
- Potong potong ikan asap menjadi beberapa bagian
- Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu sampai matang & harum, setelah bumbu matang masukkan daun singkong dan tahu, aduk rata dan biarkan 1/2 matang
- Tambahkan cabai rawit utuh & air secukupnya, biarkan sampai mendidih
- Setelah air mendidih lalu masukkan ikan asapnya, dan tambahkan santan instan.
- Jangan lupa untuk menambahkan garam & kaldu bubuk, lalu koreksi rasa, setelah dirasa enak, matikan api
- Gulai ikan asap & daun singkong siap dihidangkan untuk keluarga
Selain ikan pari asap, Anda bisa juga menggunakan ikan lele ataupun ikan mujair yang di goreng terlebih dahulu, lalu dimasak dengan bumbu mangut ini. Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka. Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. mangut ikan asap tanpa santan gulai lele asap lele asap kuah santan Terbaru; Teruji; Resep 'lele asap' paling teruji. Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba. galuhkts. Gulai ikan asap sudah siap untuk sajikan, lebih nikmat dengan nasi hangat dan kerupuk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai ikan asap & daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
