Ingin memasak gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong terbaik! gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong yuk!
Untuk memasak Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan2 :
- Siapkan 4 ekor Ikan asap kering (salai)
- Sediakan 1 ikat Daun singkong
- Gunakan Santan 1 bh kelapa
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 bh Cabe merah
- Ambil 5 bh Cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung Bawah merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan Lengkuas 1 ruas geprek
- Sediakan Serai 1 bh geprek
- Gunakan 2 helai Daun jeruk
- Sediakan 3 helai Daun salam
Sementara di Sumatra Barat daun singkong umumnya direbus untuk dinikmati dengan cocolan samba lado atau sambal cabe merah kukus. Tetapi juga sering diolah dengan bumbu gulai. Diberi paduan ebi, ikan teri hingga ikan asap. Bosan dengan olahan sayur yang biasa?
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong:
- Cuci ikan kering asap tiriskan.siapkanq daun singkong pilih yg muda2nya saja agar tidak keras
- Tumis semua bumbu halus, setelah itu masukkan santan aduk terus hingga mendidih
- Masukkan daun singkong, tunggu hingga daunnya lembut setelah itu masukkan ikan salai, jgn terlalu lama memasak ikan karna akan membuat ikan pecah2. Perkirakan saja ikan sudah tidak keras sudah bisa mematikan kompor dan ikan salai daun singkong siap disajikan.
Cuci ikan , kemudian tiriskan sambil diangin-anginkan sampai permukaan ikan kelihatan kering. GULAI DAUN SINGKONG TUNA ASAP - Hallo sahabat Resep Resep Masakan, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul GULAI DAUN SINGKONG TUNA ASAP, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Kue kering, Artikel Maskakan Indonesia, Artikel Resep, Artikel Resep dessert, Artikel Resep kue, Artikel Resep kue. Sangat pas disajikan dengan daun singkong rebus dan sambal tempoyak. demikianlah tadi postingan tentang "Resep Masakan Gulai Ikan Salai". mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk pembaca sekalian. Tetapi juga sering diolah dengan bumbu gulai. Bersihkan sedikit ikan salai dan toskan.
Mudah bukan membuat gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
