Coba resep hati ayam,telur puyuh balado sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - hati ayam,telur puyuh balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan hati ayam,telur puyuh balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam,telur puyuh balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak hati ayam,telur puyuh balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin hati ayam,telur puyuh balado yuk!
Untuk menyiapkan Hati ayam,telur puyuh Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Hati ayam potong 1kg
- Ambil 1 kg Telur puyuh
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 biji Cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit (aku pakai satu genggam)
- Sediakan Kunyit 1 ruas jari kelingking
- Gunakan sedikit Jahe
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil Garam
- Ambil Penguat Rasa (vetsin)
- Gunakan asam jawa
- Siapkan Gula jawa
Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya.. Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi kurang cabe padahal tangan udah p. Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi kurang cabe padahal tangan udah p. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap.
Cara menghidangkan Hati ayam,telur puyuh Balado:
- Cuci bersih hati ayam beserta telur puyuh… Lalu rebus kedua dengan tempat terpisah.
- Haluskan semua bumbu kecuali asam jaea, dan gula merah.
- Lalu tumis bumbu halus tadi dan masukan juga asam jawa dan gula merahnya…
- Juka sudah mulai matang hati ayam dan telur puyuh (kupas telur puyuh), kalo saya hati ayamnya masih di goreng lagi hehehe…
- Masukan hati ayam dan telur puyuhnya ke dalam bumbu tumisan koreksi rasa… Tunggu hingga sedikit menyusut hati ayam siap di makan…selamat makan..
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Sambal atau bumbu balado merah yang merupakan variasi masakan bercita rasa pedas dari bahan cabe merah inilah yang menyebabkan banyak makanan menjadi enak dan lezat. Diolah dengan bumbu balado yang pedas, maka rasa gurih telur akan semakin kuat. Dihidangkan dengan sepiring nasi putih yang hangat, hidangan telur balado ini akan sangat menggugah selera. Namun anda perlu berhati-hati jika menghidangkan menu ini untuk si buah hati.
Selamat mencoba resep hati ayam,telur puyuh balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
