Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan renyah tanpa telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tempe mendoan renyah tanpa telur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan tempe mendoan renyah tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan renyah tanpa telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat tempe mendoan renyah tanpa telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan renyah tanpa telur!
Untuk memasak Tempe Mendoan Renyah Tanpa Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan kecil tempe
- Gunakan 3 helai daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Bubuk kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Air Putih
Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini.
Cara menghidangkan Tempe Mendoan Renyah Tanpa Telur:
- Blender bawang merah dan putih dengan dicampur sedikit air sampai halus
- Campur semua bumbu, tepung tepung dan bawang hasil blender tadi dan tambahkan air jika dirasa kental atau sesuai selera
- Celupkan tempe yg sudah dipotong2 kedalam adonan, goreng sampai kuning keemasan dan tiriskan. Dan hidangkan
Salah satu tips yang bisa Anda ingat untuk membuat tempe ini adalah pada saat proses penggorengan. Supaya tempe terselimuti dengan sempurna dengan adonan, goreng dengan cara meletakkan tempe pada sisi-sisi wajan. Rasanya yang guriih, enak dan reunyah, tentu akan membikin siapa saja yang makan tempe mendoan akan merasa senang. Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel.
Selamat mencoba resep tempe mendoan renyah tanpa telur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
