Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur lodeh jantung pisang + ikan asap (panggang) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur lodeh jantung pisang + ikan asap (panggang) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur lodeh jantung pisang + ikan asap (panggang) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh jantung pisang + ikan asap (panggang)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sayur lodeh jantung pisang + ikan asap (panggang) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur lodeh jantung pisang + ikan asap (panggang) yuk!
Untuk membuat Sayur lodeh jantung pisang + ikan asap (panggang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah jantung pisang
- Sediakan 3 buah ikan asap (panggang)
- Gunakan Santan (banyak nya sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan Bamer
- Siapkan Baput
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Kencur
- Ambil Terasi
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Jahe
- Sediakan iris Tomat
- Siapkan Garam dan penyedap rasa
Para ladies dan ibunda dirumah bingung mau masak apa hari ini, mungkin Resep Sayur Jantung ini bisa membantu anda dalam memasak menu hari ini. Yuk, kita memasak Sayur Jantung yang enak ini, rasanya gurih, krenyes- krenyes dan pasti keluarga anda menyukainya. Nggak sabar nyicip.sedikit.cuma dikit kok.beneran.cuma satu piring kecil.sayur aja.plus nyemil tempe garit goreng dan ikan asin layur goreng.tapi nambah lagi.hihi. Enake rek.sambil nunggu Yodha pulang sekolah kok ngemilnya sayur jantung pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh jantung pisang + ikan asap (panggang):
- Siangi jantung pisangnya, ambil bunga yang masih muda. Lalu buang kepala putik nya. (sebenarnya tadi udah kefoto tp gak tau knp bisa ilang fotonya 😥 lain kali kalo masak lagi deh aku edit aku masukin fotonya. *edit nah jd yg dibuang yang itu ya ujungnya kyk cutton buds. Ditarik gt aja.
- Cuci bersih lalu sisihkan.
- Goreng ikan asapnya (panggang) sisihkan.
- Uleg bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan jantung pisangnya, masukkan santan. Masukkan ikan asapnya.
- Bumbui garam dan penyedap rasa, tunggu sampai mau meletup2 dengan api sedang saja. Aduk2 jangan sampai pecah santannya. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Jantung pisang dipotong menjadi enam bagian dimasukkan kira-kira lima menit kemudian. Setelah jantung pisang empuk, sayur lodeh jantung pisang siap disajikan. Saya juga menggoreng tempe dengan bumbu "minimalis" yaitu garam dan bawang putih saja, serta membuat sambal mentah rampai (rampainya baru metik dari halaman ehmmm) yang diberi air. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur lodeh jantung pisang + ikan asap (panggang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
