Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam tumis masak kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam tumis masak kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam tumis masak kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis masak kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam tumis masak kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tumis masak kecap!
Untuk menyiapkan Ayam Tumis Masak Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 500 gr Fillet Dada Ayam (Rebus lalu Suwir)
- Ambil 1 pc Santan Kelapa Instant (Yg Fresh jg bisa)
- Siapkan 2 Sdm Saos Tomat
- Siapkan 1 Sdm Kecap Manis
- Gunakan secukupnya Salam Sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 buah Cabai Merah Besar
Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris. Mirip dengan bumbu semur, kreasi tumis ini memiliki cita rasa yang manis tapi dengan kuah yang lebih sedikit. Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman. Jadi sebetulnya kalau mau gerak dikit saja bisa kok masak tempe yang lebih enak daripada digoreng begitu saja.
Proses membuat Ayam Tumis Masak Kecap:
- Setelah bumbu halus jadi. Siapkan wajan, panaskan. Tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu halus + salam + sereh hingga harum
- Setelah harum, masukan saos tomat + kecap manis, aduk rata.
- Kemudian masukan ayam rebus yg sudah disuwir - suwir, aduk rata.
- Masukan santan instant + air secukupnya. Aduk rata, kemudian cek rasa. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya.
- Tunggu sampai air agak habis. Kemudian angkat. Silahkan dinikmati
Cukup tempenya dipotong-potong agak kecil dan dimasak bersama daun salam, lengkuas, dan juga cabai. Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga. Selain itu, rasanya juga bisa disesuaikan dan dengan orang. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tumis masak kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
