Lagi nyari resep mangut ikan asap & tempe yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan asap & tempe terbaik! mangut ikan asap & tempe, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut ikan asap & tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap & tempe! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan asap & tempe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan asap & tempe yuk!
Untuk membuat Mangut ikan asap & tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong ikan pari asap,potong
- Gunakan 1 papan tempe,potong sesuai selera
- Ambil 1 Tomat
- Sediakan Cabe rawit utuh (optional)
- Sediakan 2 serai
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan 1/2 bungkus kara
- Gunakan 1 l air
- Gunakan Garam,gula
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan asap & tempe:
- Tumis bumbu halus dan daun2 sampai wangi,masukkan tomat dan cabe rawit
- Masukkan tempe,aduk sebentar
- Masukkan air,tunggu mendidih
- Masak sampai tempe setengah matang,baru masukkan ikan asap
- Masukkan santan,garam dan gula,icip
- Masak sampai kuah berasa ada rasa asapnya,ini yg bikin enak,lebih enak klo mangut sudah nginep
Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.
Selamat mencoba resep mangut ikan asap & tempe! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
